Có một sự chuyển đổi đầy thú vị mà chúng mình gọi vui là ‘cuộc di cư của những tâm hồn’. Những đôi tay vốn dĩ chỉ quen với cây bút, ống nghe, hay những bàn phím máy tính khô khan, nay bỗng trở nên lóng ngóng nhưng đầy hào hứng khi chạm vào từng chùm cà phê chín mọng
Cà phê Arabica của Team 1500m đã xuất sắc lọt vào Top 10 Arabica tại Vietnam Coffee Producer Competition (VCPC) 2025! Với số điểm ấn tượng 85.71
Khám phá cà phê phin giấy 1500m Coffee – giải pháp tiện lợi cho người yêu cà phê đặc sản. Dễ pha, dễ mang theo, giữ trọn hương vị nguyên bản từ cà phê
Cà phê pour-over (pha chế thủ công) là một phương pháp pha cà phê đơn giản nhưng đầy thú vị. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu cà phê muốn kiểm soát quá trình pha chế và khám phá những hương vị tinh tế nhất
Từ định nghĩa đúng về espresso đến cách pha chuẩn và vệ sinh máy đúng cách — tất cả những gì bạn cần để bắt đầu hành trình pha espresso tại nhà, đều có trong bài viết này từ 1500m Coffee.
Được vun trồng và chăm sóc bởi những người nông dân tận tâm, Arabica Cầu Đất không chỉ là cà phê, đó còn là sự chân thành và niềm đam mê gửi gắm trong từng hạt.
Năm nay1500m vẫn tiếp tục lựa chọn phương pháp sơ chế Honey cho toàn bộ sản lượng nguyên liệu Robusta. Dù đây là phương pháp mất nhiều nguồn lực, tuy nhiên chúng mình vẫn ưu tiên lựa chọn vì chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Tại 1500m Coffee, chúng tôi tự hào mang đến cho bạn Yellow Bourbon – một sản phẩm mang trong mình di sản lâu đời và hương vị độc đáo đến từ độ cao lý tưởng của vùng Cầu Đất
Ghé thăm Bình Đông Farm là một trải nghiệm đáng quý trên hành trình khám phá cà phê của team 1500m; Có lẽ đã rất lâu rồi những đứa phố thị như tụi mình mới có một chuyến đi đầy cảm xúc như vậy!
Chúng mình bắt đầu hành trình tìm kiếm hương vị mới lạ từ niềm đam mê với cà phê thủ công, chất lượng cao. Điều này đã đưa chúng mình đến vùng nguyên liệu đặc biệt K’Ho – một nơi mà thiên nhiên, văn hóa và những nỗ lực không ngừng của cộng đồng địa phương hòa quyện tạo nên những hạt cà phê Arabica độc đáo.
Ka Đơn tuy nhỏ bé nhưng mang đến một trải nghiệm cà phê chân thật và mộc mạc – một lát cắt của cao nguyên đất đỏ đầy nắng gió, nơi có những con người đang ngày đêm gắn bó với cây cà phê bằng tất cả tấm lòng
Năm nay cà phê chín muộn, và chúng mình trở lại thăm vườn ở Cầu Đất và chuẩn bị cho mùa sơ chế dự định vào cuối tháng 11/2024. Hành trình đi qua những cánh rừng thông xanh mát, nơi thiên nhiên yên tĩnh dạy cho mình những bài học sâu sắc.
